4月17日下午，后勤处、保卫处联合在荷园餐厅开展食堂、商业门店消防实操演练活动。后勤处副处长杨思戊、副处长刘志刚、保卫处科长何金标，后勤保卫工作人员、食堂、商业门店从业人员参加了此次活动。

动员会上，杨思戊要求，参加演练人员要主动把握机会，认真听取保卫人员讲解的消防知识，积极参与实操演练，掌握消防操作要领，在日常经营中要加强食堂和商业门店消防安全管理，杜绝发生事故。

何金标强调，食堂作为学校的重要场所，关乎着全校师生的安全稳定，学校举办这次消防实操演练活动对于提高食堂和商业门店从业人员火灾预防、处置能力非常重要。

演练中，张子云具体讲解了灭火器、灭火毯和消防栓的使用方法和注意事项。保卫处工作人员和食堂从业人员积极参与，学会如何迅速展开灭火毯覆盖火源，掌握了灭火器正确使用方法，实际操作了消防栓连接、控制水流等。

此次消防演练的成功举办，为学校食堂和商业门店的消防安全奠定了坚实的基础。