4月12日下午，后勤处在学术中心报告厅召开学校食堂、餐饮门店燃气安全培训会。郑州校区食堂管理人员、食堂和商业门店从业人员100余人参加，会议由伙食科副科长魏秋红主持。

会上，魏秋红传达了郑州市教育系统使用燃气餐饮企业安全生产网络培训的通知。她要求，食堂管理人员和从业人员必须领会通知精神，认真学习燃气安全相关内容，总结经验，消除隐患。

傅桦带领餐饮管理人员和从业人员学习了餐饮经营企业燃气安全手册。让参会人员了解天然气的理化特性、安全使用常识、日常维护保养、应急处置措施。

最后，按照教育部门通知要求，餐饮管理人员和从业人员通过视频共同学习了餐饮经营场所燃气使用消防安全和事故应急处置和典型案例分析，并进行了现场考试。