大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期。时代要求大学生具有热血青年的朝气蓬勃和健康的体魄，才能成为国之栋梁。所以，关注健康，关注营养就成为我们不容忽视的问题。 12月16日，医学技术系医学营养教研室邀请河南省人民医院营养科王鑫鑫营养师在八教楼五楼东教室进行“三大营养物质及其代谢”健康知识讲座。

本次讲座从教同学们如何查看营养成分表开始，继而介绍了人体能量消耗的测定方法；三大营养物质（蛋白质、脂类、碳水化合物）的结构、分类、作用、代谢机制、食物来源以及摄入量过多或过少对人体的影响；如何科学合理的选择食物等内容。通过本次健康营养知识科普，帮助同学们对三大产能营养物质建立更清楚的认知，在今后的生活中，能够对饮食做出更健康的选择，养成良好的饮食习惯，打造健康生活。