豆 蔻

Amomi Rotundus Fructus

【来源】为姜科植物白豆蔻 Amonum kra-vanh Pirre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻 Amomum compactum Soland ex Maton 的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻“和“印尼白蔻“。

【产地】白豆蔻产于泰国、柬埔寨、越南、缅甸等国。我国云南、广东有少量引种。爪哇白豆蔻产于印度尼西亚。

【采收加工】10～12 月间采收未完全成熟的果实，干燥后除去顶端的花萼及基部的果柄，晒干。

【性状鉴别】

药材 原豆蔻：呈类球形，直径 1.2 ～ 1.8cm。表面黄白色至淡黄棕色，有3 条较深的纵向槽纹，顶端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具浅棕色绒毛。果皮体轻，质脆，易纵向裂开，内分3 室，每室含种子约 10粒；种子呈不规则多面体，背面略隆起，直径 3～4mm，表面暗棕色，有皱纹，并被有残留的假种皮。气芳香，味辛凉，略似樟脑。

印尼白蔻：个略小。表面黄白色，有的微显紫棕色。果皮较薄，种子瘦瘪。气味较弱。

均以个大饱满、果皮薄而洁白、气味浓者为佳。

饮片 原豆蔻、原豆蔻；均同药材。